自動滾動式連續(xù)真空包裝機可以根據(jù)不同的產(chǎn)品訂做專用型機器。如在包裝粽子的時候，考慮到三角粽、四角粽粽身有個傾斜角，那在包裝粽子時可以將這臺自動滾動式連續(xù)真空包裝機訂做成擋料板為三角托板的形式，使物料在包裝時固定產(chǎn)品的角度更貼合。在包裝泡菜等帶湯汁的產(chǎn)品時，可以將這臺機器的壓條和合頁由原來的鋁制材料訂做成不銹鋼材質(zhì)，以減少湯汁的腐蝕。

滾動式真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。真空包裝機常被用于食品行業(yè)，因為經(jīng)過真空包裝以后，食品能夠抗氧化，從而達(dá)到長期保存的目的。

滾動式真空包裝機的核心技術(shù)是將拉伸膜預(yù)熱拉伸成型為所需的容器后直接充填真空封口，避免了預(yù)制容器在包裝和運輸環(huán)節(jié)所受的污染，同時每個容器的成本也大大降低了，還節(jié)省了很多人力資源，大幅提高了生產(chǎn)效率。

多角度傾斜。對于一些湯汁較多的產(chǎn)品，例如醬腌菜、海產(chǎn)品等，滾動真空包裝機就可滿足這類產(chǎn)品的需求，因為滾動真空包裝機操作臺可進(jìn)行多角度傾斜，這樣可以避免產(chǎn)品汁液滲出現(xiàn)象的發(fā)生。